15. Targi Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii GASTROFOOD® - Od wielu lat systematycznie wzrasta liczba Polaków, którzy regularnie jadają poza domem. Nowością jest jednak spora grupa konsumentów, wybierających lokal świadomie oraz poszukujących ciekawych opcji. To właśnie tacy wymagający klienci stanowią wyzwanie dla nowoczesnej restauracji i przyczyniają się do jej rozwoju. Zmiany w nawykach Polaków sprawiają, że restauratorzy i szefowie kuchni szukają inspiracji i znajdują ją właśnie tutaj – na Targach GASTROFOOD®

 

 

 

Targi GASTROFOOD® są świetną okazją dla producentów oraz dystrybutorów do zaprezentowania swoich produktów szerokiemu gronu przedstawicieli z branży hotelarskiej oraz gastronomicznej. Ponadto umożliwiają bezpośredni kontakt z restauratorami, szefami kuchni, właścicielami barów i kawiarni oraz z hotelarzami. Rozbudowany program towarzyszący, a także atrakcyjne pokazy i warsztaty odbywające się w Kuchni Mistrzów oraz w Strefie Pokazowej Salonu Kawy i Herbaty sprawiają, że Targi co roku zyskują coraz większą popularność i przyciągają rosnące grono profesjonalistów z branży.

 


Zakres tematyczny Targów:

- żywność mrożona, lody
- mięsa, wędliny, dziczyzna
- ryby, owoce morza
- produkty nabiałowe
- produkty mączne, zbożowe, makarony
- produkty piekarnicze
- warzywa i owoce
- wyroby tłuszczowe
- słodycze i produkty cukiernicze
- napoje alkoholowe i bezalkoholowe
- koncentraty, ketchup, musztardy, sosy
- zioła i przyprawy

 

Ponad 46% Zwiedzających stanowią goście z branży gastronomicznej, którzy są osobami decyzyjnymi lub posiadają wpływ na podejmowanie decyzji.

 Najczęściej wśród Zwiedzających pojawiają się:

- właściciele i kadra zarządzająca restauracji, kawiarni, cukierni, pubów, barów, małej gastronomii, firm cateringowych, hurtowni gastronomicznych, punktów zbiorowego żywienia
- szefowie gastronomii hoteli
- kucharze
- barmani, bariści, kelnerzy

 

Dodatkowo w ramach Targów GASTROFOOD® odbywają się dwa salony tematyczne:
Salon Kawy i Herbaty oraz Salon Piwa Beer&More

 

 

Kontakt i informacja:

Tomasz Krupa
tel: +48
12 651 90 52
tel.kom.: +48516 029 226
fax: 12 644 61 41
e-mail: krupa@targi.krakow.pl